Оригинал взят у ![]()
shorec в
Ухудшение качества продуктов заметили три четверти респондентов
Советские продукты питания были лучше сегодняшних: мненияблогеров
shorec вУхудшение качества продуктов заметили три четверти респондентов
Советские продукты питания были лучше сегодняшних: мнения
Ухудшение качества продуктов заметили три четверти респондентов...
Сюжет: Мнения блогеров
В блогосфере и социальных сетях часто возникают дискуссии о качестве советских продуктов питания и сегодняшних продуктов из супермаркетов. Журналист и блогер Андрей Светлако в в своём блоге анализирует качественные отличия советских продуктов питания от современных продуктов.
"В нынешние несоветские годы, перед пасхой, я начинаю искать в магазинах любимые морковные котлеты. В пост они появляются на прилавках. Иногда и на некоторых. В глубоко замороженном виде. Со сроком хранения в четыре месяца. Вместо яиц в них – «заменитель яичного порошка на растительной основе», а морковь четвертого сорта, которая в ином виде продана быть не может. Конечно, это совсем не то, что советские – днем приготовленные в кулинарии и пожаренные вечером, но какая-то имитация забытого вкуса радует сосочки на языке…
Уже на примере этого «специфического» товара можно разглядеть отличия советского от нынешнего. Какое первое? Правильно! Сроки хранения!
Советский дефицит сметал с прилавков всё. Вы улыбаетесь… Нет, конечно, не буквально «всё»! Система работала также, как сегодня. Как только цена товара не соответствовала его качеству – никто его не брал. Я при Советах не видел очередей за дешевейшим «Завтраком туриста (рыбным)» или дорогущей рыночной свиной вырезкой по «ползарплаты за кг» (кстати, нельзя сказать, что и морковные котлетки сметались с прилавка в ажитации). Но это выпадающие точки. Остальное на полках не залёживалось. Привез, вывалил на прилавок - и через час протер прилавок после окончания торговли. Как следствие, никаких сроков хранения в три года для вареной колбасы, никаких консервантов, никаких антиоксидантов, никакой стерилизации при 140С - ничего того, что убивает тех «непрошенных», кто хочет съесть продукт, до того как за него заплатят деньги. Как вы думаете, это нечто, которое убивает клетки прожорливых микробов – полезно для ваших собственных клеток? Риторический вопрос.
Это первая причина, по которой советские продукты были полезней – и вкусней! – чем нынешние. "
![]()
В блогосфере и социальных сетях часто возникают дискуссии о качестве советских продуктов питания и сегодняшних продуктов из супермаркетов. Журналист и блогер Андрей Светлако в в своём блоге анализирует качественные отличия советских продуктов питания от современных продуктов.
"В нынешние несоветские годы, перед пасхой, я начинаю искать в магазинах любимые морковные котлеты. В пост они появляются на прилавках. Иногда и на некоторых. В глубоко замороженном виде. Со сроком хранения в четыре месяца. Вместо яиц в них – «заменитель яичного порошка на растительной основе», а морковь четвертого сорта, которая в ином виде продана быть не может. Конечно, это совсем не то, что советские – днем приготовленные в кулинарии и пожаренные вечером, но какая-то имитация забытого вкуса радует сосочки на языке…
Уже на примере этого «специфического» товара можно разглядеть отличия советского от нынешнего. Какое первое? Правильно! Сроки хранения!
Советский дефицит сметал с прилавков всё. Вы улыбаетесь… Нет, конечно, не буквально «всё»! Система работала также, как сегодня. Как только цена товара не соответствовала его качеству – никто его не брал. Я при Советах не видел очередей за дешевейшим «Завтраком туриста (рыбным)» или дорогущей рыночной свиной вырезкой по «ползарплаты за кг» (кстати, нельзя сказать, что и морковные котлетки сметались с прилавка в ажитации). Но это выпадающие точки. Остальное на полках не залёживалось. Привез, вывалил на прилавок - и через час протер прилавок после окончания торговли. Как следствие, никаких сроков хранения в три года для вареной колбасы, никаких консервантов, никаких антиоксидантов, никакой стерилизации при 140С - ничего того, что убивает тех «непрошенных», кто хочет съесть продукт, до того как за него заплатят деньги. Как вы думаете, это нечто, которое убивает клетки прожорливых микробов – полезно для ваших собственных клеток? Риторический вопрос.
Это первая причина, по которой советские продукты были полезней – и вкусней! – чем нынешние. "
